ফিশ কাবাব তৈরির সহজ রেসিপি

Published on December 8, 2018

ফিশ কাবাব তৈরির সহজ রেসিপি

ফিশ কাবাব তৈরির সহজ রেসিপি

কাবাবের নাম শুনলে জিভে জল আসে সবারই। এই কাবাব যে শুধু মাংসের হতে হবে এমন কথা নেই। কাবাব হতে পারে মাছেরও। চলুন তবে জেনে নেই ফিশ কাবাব তৈরির সহজ রেসিপি-

উপকরণ: রুই মাছের পিঠের অংশ ২৫০ গ্রাম, আলু ২টি, পেঁয়াজ বেরেস্তা আধা কাপ, ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ, কাঁচামরিচ কুচি ১ চামচ, আদা বাটা ১ চা-চামচ, রসুন বাটা আধা চা-চামচ, লবণ স্বাদমতো, গরম মসলা গুঁড়া ১ চা-চামচ, ডিম ১টি এবং ভাজার জন্য তেল।

[X]

প্রণালি: প্রথমে মাছ কুটে ভালো করে ধুয়ে নিন। এরপর ডুবো পানিতে মাছের পিঠের অংশ ভালো করে সিদ্ধ করে নিন। আলু সেদ্ধ করে নিন। এরপর খোসা ছাড়িয়ে ভর্তা করে নিন। মাছের কাঁটা বেছে হাত দিয়ে চটকে নিন। মাছের কিমার সঙ্গে বাকি সব উপকরণ ভালো করে হাত দিয়ে মাখিয়ে প্রথমে গোল ও পরে চ্যাপ্টা করে ডুবন্ত গরম গরম তেলে ভেজে পরিবেশন করুন।

 

রেসিপিটি ভাল লাগলে লাইক করুণ, বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুণ, কোন প্রশ্ন থাকলে কমেন্ট করুণ। আমাদের পরবর্তী রেসিপি পেতে চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুণ!

ইউটিউবে মজার রেসিপির ভিডিও দেখুন। সাবস্ক্রাইব করুন আমাদের চ্যানেলটি:

Enjoyed this video?
"No Thanks. Please Close This Box!"