পাউরুটির পাকোড়া এর সহজ রেসিপি

Published on January 3, 2019

পাউরুটির পাকোড়া এর সহজ রেসিপি

পাউরুটির পাকোড়া এর সহজ রেসিপি

নাস্তা হিসেবে পাউরুটি তো সবাই খেয়েছেন। কিন্তু পাউরুটি দিয়ে কখনও কি পাকোড়া বানিয়ে খেয়েছেন? আজ দেখুন পাউরুটি দিয়ে সুস্বাদু পাউরুটির পাকোড়া বানানোর সহজ পদ্ধতি

[X]

পাউরুটির পাকোড়া এর সহজ রেসিপি

উপকরণঃ

  • পাউরুটি – ৮ পিস
  • আমের আচার – ৪ টেবিল চামচ
  • ময়দা – দেড় কাপ
  • চালের গুঁড়া – ২ টেবিল চামচ
  • হলুদ গুঁড়া – হাফ চা চামচ
  • মরিচ গুঁড়া – ১ চা চামচ
  • ধনে পাতা কুচি – ১ চা চামচ
  • খাবার সোডা – পরিমাণ মতো
  • তেল – পরিমাণ মতো
  • লবণ – স্বাদমতো
  • চাট মসলা – ২ চা চামচ

প্রনালিঃ

  • পাউরুটির একদিকে এক চামচ আমের আচার মাখিয়ে নিন ।
  • এবার আরেক পিস রুটি দিয়ে চেপে নিন ।
  • এর পর ধারালো ছুরি দিয়ে পাউরুটির চারপাশের বাদামি অংশগুলো কেটে ফেলুন ।
  • সুন্দর করে কোনাকুনি করে কেটে নিন স্লাইসগুলো ।
  • একটি পাত্রে ময়দা, চালের গুঁড়া, হলুদ গুঁড়া, মরিচ গুঁড়া, খাবার সোডা, লবণ ও ধনে পাতা কুচি নিয়ে পরিমাণ মতো পানি দিয়ে গোলা তৈরি করুন ।
  • চুলায় একটি পাত্রে তেল দিন। টুকরো করে রাখা পাউরুটিগুলোর দুই পিঠে ভালভাবে গোলার মিশ্রণ মাখান। তেল গরম হলে পাউরুটিগুলোর দুইদিক সোনালী করে ভেজে নিন ।

পরিবেশনঃ

  • পাউরুটির টুকরোগুলোর ওপর চাট মসলা ছিটিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন ।

 

রেসিপিটি ভাল লাগলে লাইক করুণ, বন্ধুদের সাথে শেয়ার করুণ, কোন প্রশ্ন থাকলে কমেন্ট করুণ। আমাদের পরবর্তী রেসিপি পেতে চ্যানেলটি সাবস্ক্রাইব করুণ!

ইউটিউবে মজার রেসিপির ভিডিও দেখুন। সাবস্ক্রাইব করুন আমাদের চ্যানেলটি:

Enjoyed this video?
"No Thanks. Please Close This Box!"